当前位置:首页
>沂源时讯>基层动态

沂源县市场监管局积极开展食品安全知识培训

发布日期:2019-08-23 09:09:14浏览次数:字体:[ ]


? ? ? ? ?

?

??????? 为进一步增强食品生产经营者主体责任及诚信守法意识,提高全县群众食品安全满意度,自七月份以来,沂源县市场监管局在全县范围积极开展食品经营单位从业人员食品安全知识培训。

??????? 此次培训针对全县食品流通单位及餐饮单位,以乡镇为单位集中同时开展,授课人员重点围绕餐饮服务经营的基本条件及要求、餐饮服务主要风险及措施、食物中毒原因及预防、网络餐饮食品安全监管、“互联网+明厨亮灶”、餐饮环节常见的违法行为及处罚等内容进行了详细讲解,系统性的学习了《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。同时,要求各食品经营单位要提高食品安全意识,落实主体责任,及时消除食品安全隐患,确保食品安全。授课人员图文并茂深入浅出的讲解充分调动了从业人员的积极性,使食品安全意识深入人心。

??????? 工作人员现场发放了食品安全宣传材料、食品经营单位食品安全状况自查评价表、食品从业人员食品安全知识培训考试试题等材料。

??????? 培训会后,食品经营者纷纷向授课人员咨询食品相关问题。截止目前,共培训10个乡镇,经营户达2500余人次,发放相关培训资料1万余份。


【打印本页】【关闭窗口】

Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统